Kök på Rosenvägens förskola
I vårt kök arbetar vår kock Guy. Maten på Rosenvägen tillagas i vårt kök med bra livsmedel och om möjligt utan onödiga tillsatser. På hösten äter vi äpplen från våra träd och skördar det vi satt i våra odlingslådor.
Vi serverar lunch och mellanmål. Maten är viktig, både ur närings- och miljösynpunkt för oss. Lunchen är också viktig som en stund på dagen när vi samlas, äter gott och har en mysig pratstund
Alla barn har en fruktstund på morgonen och även en senare på eftermiddagen för de som stannar lite längre. Vi har odlingslotter där vi tillsammans med barnen odlar potatis, morötter och andra grönsaker.
Specialkost
Alla ska känna sig trygga i de olika situationer där vår mat serveras. Om ett barn av någon anledning inte kan äta den ordinarie kosten finns det möjlighet att få specialkost.
Läs mer om vad som gäller kring specialkost
Krav-certifierat
I vårt kök är minst 25 procent av livsmedlen godkända enligt Kravs regler. Det betyder att de vegetabiliska livsmedlen är ekologiska, att fisken är hållbart fiskad och att köttet är ekologiskt och Krav-märkt. Minst 50 procent av de godkända livsmedlen är Krav-märkta. Vårt kök har därmed en stjärna enligt Kravs certifiering.
