Vårt skolkök
God och nyttig mat måste man ha för att orka hela dagen i skolan. Vi som arbetar i köket har lång erfarenhet från restaurangbranschen.
Varje dag serverar vi god och omväxlande mat, vanligen tillagad från grunden. Vår salladsbuffé består av olika sorters grönsaker, röror och sallader. En gång i veckan serverar vi hembakt mjukt bröd.
Specialkost
Elever som av någon anledning inte kan äta den ordinarie kosten har möjlighet att få specialkost. Den ordinarie matsedeln används som utgångspunkt för alla koster.
Här kan du beställa specialkost
Kontakta oss
Om du vill tipsa oss om något, eller har synpunkter på maten är du alltid välkommen att kontakta oss per e-post:
Husmor på Stocksundsskolan, Kathrine von Stein:
Husmor på Långängsskolan, Anna-Christina Perström:
anna-christina.perstrom@danderyd.se
Vi är Krav-certifierade
I våra kök är minst 25 procent av livsmedlen godkända enligt Kravs regler. Det betyder att de vegetabiliska livsmedlen är ekologiska, att fisken är hållbart fiskad och att köttet är ekologiskt och Krav-märkt. Minst 50 procent av de godkända livsmedlen är Krav-märkta. Vårt kök har därmed en stjärna enligt Kravs certifiering.
